新春走基层丨“才出鱼塘就上餐桌”
当地捕捞甘露青鱼。锡山区委宣传部供图
“B5鱼塘显示氧气值不足。”腊月二十五一大早，江苏无锡锡山区鹅湖镇，“00后”新农人张子杰在手机APP上“巡查鱼塘”，随手启动了2号增氧机，一群甘露青鱼在水花近处翻腾。
甘露青鱼，是无锡国家地理标志农产品，也是当地人年夜饭桌上的“C位”担当，每年冬至到春节期间捕捞。
张子杰和父亲张明在这里经营着50亩鱼塘。“水的酸碱度、溶氧量、氨氮含量等各样数据在系统里都有，随时可以调节，保证最佳水质。”说话间，张子杰手机里下单买鱼的订单不断弹出，“走，带你去塘边看看！”
智慧鱼塘边的物联网控制柜。人民网 周梦娇摄
沿着鱼塘外围走，可见物联网控制柜、水质检测仪等智慧渔业设施。“我们每个鱼塘还配备了自动喂食机，一天两次定时投喂螺蛳、蚬子，这是甘露青鱼肉质鲜美的原因之一。”张子杰说。
随着一声“再起50条！”起吊机随即捕起一网，张子杰招呼父亲一起下水抓鱼。这里的鱼普遍10多斤重，一不留神就会从手中挣脱，“要说起今年的头鱼，足有32斤重！”
张子杰和父亲下水抓鱼。人民网 周梦娇摄
而后，父子俩载着一筐青鱼走向1公里外的塘畔销售点。刮鱼鳞、过宰鱼机、洗鱼、抹盐、抽真空装盒，一气呵成，后面的物流环节则交给无人机、无人车来做。
“现代物流已经让‘才出鱼塘就上餐桌’成为现实！”张子杰介绍，当地与物流公司合作，由无人机或无人车送到距离市民住址最近的配送站，再由快递员送货上门。
“以前我要起早贪黑地巡塘、喂食、贩鱼，水质、鱼情全靠眼观、耳听、手摸，4年才能长成一批鱼。就算这么辛苦，还要靠天吃饭。”看着无人机飞走，张明颇为感慨。
一架配送甘露青鱼的无人机即将起飞。人民网 周梦娇摄
眼下，平均十四五斤重的一条甘露青鱼，能卖数百元不等。这个捕鱼季，鹅湖镇预计出货量可达230万斤。
值得一提的是，无锡现代渔业文化产业园今冬也在当地焕新开园，打造了400亩标准养殖水域。生产溯源码、鱼扣防伪码、联名款礼盒、青鱼研学游，“破圈之法”层出不穷。
“我们正加速育苗、规范标准，引入文化活动、休闲垂钓、生态渔庄等新业态，打造‘一处钓场、一座渔庄、一杯咖啡、一桌鱼宴’的农业综合体。”园区运营方相关负责人吴阳清说。
春节已到跟前儿，张子杰给家里留的一条大青鱼挂上了“福”字，“祝大家‘年年有余’。”
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